Terminata l’estate anche il nostro corpo subisce dei cambiamenti, ecco perché dovremmo apportare delle piccole modifiche alla nostra alimentazione per stare meglio.
A risentirne, è prima di tutto il nostro umore, più facilmente irritabile, ma anche la nostra salute. Arrivano i primi malanni, ci sentiamo stanchi, spesso facciamo più fatica a concentrarci, a dormire bene e a svegliarci riposati al mattino.
Inoltre, la temperatura e la luce che calano portano inevitabilmente a mangiare di più, col risultato di prendere facilmente dei chili di troppo o di fare molta più fatica a dimagrire.
L’autunno è un’ottima stagione per ricominciare
L’autunno porta con sé frutta e verdura di stagione e, con i nuovi buoni propositi e un regime alimentare attento, i vantaggi che ne derivano sono tantissimi. L’importante è tenere a mente che è sempre meglio scegliere alimenti naturali di stagione, perché sono quelli che arrivano da meno lontano, che idealmente maturano sulle piante, e per questo contengono vitamine e sali minerali in quantità maggiore, col beneficio di aiutarci non solo nel prevenire e mantenere una salute ottimale, ma anche renderci più facile il dimagrimento.
Arrivano con la stagione autunnale, dunque, i fichi, i fichi d’india, i funghi, le pere, i mirtilli e le more, ma anche il melograno, i kaki e il radicchio rosso: frutta e verdura dai colori caldi, tutti alleati della nostra linea e ricchi di vitamine.
I frutti di bosco
Tra gli alimenti più validi in assoluto nutrizionalmente parlando ci sono i frutti di bosco: i mirtilli, prima di tutto, ma anche le more e il ribes, preziose fonti di vitamine dei gruppi A, B, C ed E, dalle proprietà antiossidanti ed antinfiammatorie e capaci di contrastare le infiammazioni (ad esempio, quelle dovute ai primi raffreddori e mal di gola) e di garantire al tempo stesso gusto e sapore. Inoltre, la notevole quantità di potassio contenuta in questi frutti, ci aiuta a sentire meno la stanchezza, a combattere la ritenzione idrica dovuta al sodio e a sentire meno la pesantezza e la stanchezza del cambio di stagione.
I mirtilli, in particolare, hanno una potente azione protettiva della circolazione sanguigna periferica, cosa essenziale per la dieta per poter drenare i fluidi corporei e combattere la ritenzione idrica.
Funghi freschi
Alimenti che non vengono spesso nominati e indicati nelle diete, ma che sono propri di questa stagione ed estremamente ipocalorici sono i funghi freschi. Oltre ad essere particolarmente alleati della dieta ipocalorica, i funghi freschi sono anche una fonte preziosa di sali minerali quali potassio, fosforo e selenio apportando un’alta percentuale di proteine vegetali nobili.
Scegliere cibi che aiutano il benessere dell’intestino
Ecco alcuni consigli utili per aiutare il nostro organismo a regolare il passaggio delle stagioni e per tenere sotto controllo il peso anche quando ci avviciniamo a una fase dell’anno che può essere paragonata per certi versi a una sorta di “letargo”. Il cambio di stagione può influire negativamente anche sul funzionamento dell’intestino, che può essere vittima di irregolarità che agiscono negativamente sulla qualità della vita.
L’alimentazione è sicuramente un buon modo per aiutare l’intestino.
Basta inserire nella dieta cibi ricchi di fibre (su tutti avena e cereali) e probiotici. Anche lo yogurt è molto utile al funzionamento dell’intestino, ed è perfetto da consumare a colazione, ma attenzione a scegliere quello al naturale.
Integrare la vitamina D
La vitamina D è quella che normalmente generiamo grazie all’esposizione solare. Un’integrazione di vitamina D può aiutare a mantenere i livelli ematici ottimali ed è in generale molto importante per la salute delle ossa e per prevenire alcune malattie.
Inoltre, questa vitamina contribuisce alla perdita di peso e aumenta la funzione del sistema immunitario, fattore utilissimo durante la stagione fredda, quando si è maggiormente a rischio di raffreddori ed influenza.
Aumentare la vitamina C
E proprio restando in tema vitamina C, sappiate che l’autunno è proprio il momento perfetto per aumentarne le dosi da assumere, perché il particolare momento dell’anno, in concomitanza al riacutizzarsi dello stress quotidiano, potrebbe portare a un abbassamento delle difese immunitarie.
E piuttosto che correre in farmacia ad acquistare integratori, puntate a mangiare più frutta e verdura (tanto per ribadire il punto precedente).
Aumentare l’assunzione di carboidrati
A causa delle giornate che si accorciano, si può iniziare a soffrire di una lieve forma di depressione nota come disturbo affettivo stagionale, che può essere placato con i cibi giusti.
L’aggiunta di carboidrati, meglio se integrali, può aiutare a migliorare l’umore, proprio perché questi alimenti provocano un aumento della serotonina, nota per l’appunto come “l’ormone del buon umore”. Ovviamente non bisogna esagerare, ma un leggero incremento può essere utile.
Mangiare quotidianamente frutta e verdura di stagione
Mangiare prodotti freschi di stagione è in realtà un consiglio valido per tutte le stagioni, ma ancora di più in autunno. Non solo frutta e verdura di stagione sono meno costose e più buone, ma ci forniscono tutti i principi nutritivi più utili in questo momento dell’anno. Per esempio, agrumi e cavolfiori sono particolarmente ricchi di vitamina C, che con i primi abbassamenti di temperatura è un’ottima protezione contro il raffreddore.
Inserire nella dieta più legumi
Le proteine non vanno mai trascurate all’interno del nostro regime alimentare perchè sono fondamentali e vanno consumate almeno una o due volte al giorno. Indicativamente potete calcolare di mangiare circa tre volte a settimana le uova, la carne (una volta due a settimana), il pesce, i latticini, mentre con i legumi si può anche abbondare, arrivando a consumarli anche 3-4 volte a settimana.
L’autunno è il momento migliore per aumentare la dose di legumi nella dieta, anche perchè con l’abbassarsi delle temperature si prestano benissimo a piatti di stagione come zuppe e vellutate.
Bere quotidianamente thè e tisane
Thè, tisane e infusi di vario tipo possono darci un grande aiuto col cambio di stagione, possiamo provare ad inserirle nella quotidianità ora che l’afa non ci impedisce più di consumarle. Provate e inserire il tè verde a colazione (utilissimo in fatto di detox), una tisana al finocchio dopo cena per digerire, o una tisana a base di passiflora, melissa, malva o tiglio per prendere sonno più facilmente.
Non solo dieta ma esercizio fisico e sport per l’autunno
Una sana alimentazione deve essere sempre associata all’incremento dell’attività fisica. Non rinunciate allo sport in autunno, anzi, ricordate che l’autunno è il momento migliore per iscriversi in palestra e fare attività sportiva.
Prima di iniziare frettolosamente per poi pentirsi di essersi iscritti è bene però scegliere una palestra vicino a casa o all’ufficio e accertarsi che gli orari siano flessibili e adatti alle proprie esigenze: la comodità aiuta la motivazione e dunque il raggiungimento dell’obiettivo.
È inoltre utile che la palestra possieda un’attrezzatura varia e, idealmente, offra un’ampia scelta di corsi ed istruttori; in questo modo è possibile personalizzare l’allenamento ma anche evitare che subentri la monotonia.
Non è da curare solo l’aspetto fisico ma anche il benessere mentale
Purtroppo, è usanza comune curare il proprio corpo esclusivamente in primavera ed estate, lasciandosi andare durante i mesi freddi. Tuttavia, è importante sottolineare il concetto che aver cura del proprio corpo non si limita solo all’aspetto fisico, ma ha anche grande influenza sulla nostra psiche. Tenersi in forma aiuta sia a sfogare lo stress ma soprattutto ad affrontare positivamente la nostra quotidianità.
Per questo motivo ogni luogo è adatto per allenarsi: se c’è l’impossibilità di recarsi in palestra o allenarsi all’area aperta, casa nostra può diventare il luogo ideale da sfruttare ogni giorno per esercizi ginnici semplici.
Allo stesso tempo dalla corsa, alle lunghe passeggiate fino allo scendere e salire le scale, sono tutti ottimi metodi per tenersi in forma in maniera costante e senza bisogno di strutture o spese varie. Per coloro che praticano sport, invece, è importante migliorarsi, riuscire a mettersi in gioco con se stessi. Questo è un metodo ottimo per porsi degli obiettivi da raggiungere con l’aiuto non solo del proprio fisico ma anche di una certa forza mentale interiore.
