Stress Test: Analisi Salivari e Prestazioni Sportive
Durante la giornata lavorativa, nello sport e nella vita sociale, Il benessere fisico e mentale è essenziale per ottenere prestazioni ottimali.
Stress, sonno inadeguato, stanchezza e performance possono influire significativamente sulle abilità atletiche.
Recentemente, l’analisi dei livelli salivari di alcuni ormoni (cortisolo, testosterone, DHEA, melatonina, ossitocina) ha dimostrato di essere uno strumento prezioso per ottenere informazioni sullo stato di stress psico-fisico, sonno, stanchezza e performance nello sport.
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Cortisolo e DHEA nello stress
Lo stress può avere un impatto negativo sulle prestazioni atletiche.
Il cortisolo è un ormone strettamente correlato allo stress e i suoi livelli salivari possono fornire informazioni sul livello di stress percepito.
Monitorando i livelli di cortisolo, gli atleti possono identificare periodi di elevato stress e adottare adeguate strategie di gestione per migliorare le loro performance.
Soprattutto in caso di stress cronico o ritmi di vita particolarmente intensi, possono subire alterazioni dei livelli di concentrazione o di produzione.
Lo stress è definito come qualsiasi tipo di pressione fisica o mentale. Biologicamente parlando, comincia con la produzione di cortisolo e DHEA nel surrene.
Il ruolo di questi due ormoni è quello di regolare le funzioni biologiche e la risposta del nostro corpo in relazione allo stress, fisico o mentale.
Quando DHEA e cortisolo risultano in disequilibrio influiscono negativamente sul sistema immunitario, sulla qualità̀ del sonno, sull’umore e sul metabolismo dei grassi.
I principali fattori che inducono il rilascio di cortisolo e un’alterazione del suo rapporto con il DHEA sono strettamente legate a situazioni di stress intenso, ansia, preoccupazioni e tensioni: occorre quindi dedicare tempo non solo al riposo, ma anche allo svago.
Gestione dello Stress per le Performance
Musica, meditazione e persino la semplice risata hanno effetti positivi in tal senso. Uno stimolo positivo deriva anche dall’esercizio fisico moderato come una camminata di 30 minuti al giorno.
Se si pratica attività sportiva intensa o a livelli agonistici, occorre programmare corretti tempi di recupero ed una corretta alimentazione (bilanciata in carboidrati e proteine).
Un eccesso di alimenti ad alto indice glicemico nella dieta può influire sul rilascio di cortisolo, per questo motivo è molto importante arricchire la propria alimentazione aumentando il consumo di verdure, alimenti integrali e legumi (per regolare la glicemia e contenere la secrezione di insulina).
Tutti i fattori che attivano l’asse ipotalamo-ipofisi-surrene (HPA) sono associati ad un aumento della produzione di mediatori dell’infiammazione.
La maggior parte di questi mediatori deriva dall’acido arachidonico e dagli acidi grassi omega-6. Il giusto apporto nutrizionale di omega-3 permette di regolare la situazione infiammatoria di base.
Occorre evitare diete drastiche, iperproteiche o fortemente ipoglicidiche, periodi di digiuno prolungato, oltre alle abitudini alimentari scorrette, stimolano la produzione di cortisolo, in quanto determinano nell’organismo condizioni di ipoglicemia: per questo motivo si sconsiglia di saltare la colazione o i pasti principali.
La detossificazione del cortisolo si verifica nel fegato attraverso specifiche vie metaboliche, in situazioni di stress può essere utile implementare la dieta con quei nutrienti che intervengono in questi processi, come lo zinco, l’acido folico, la vitamina B12, la B5 e la B6. 
Impatto dello Stress sui Livelli di Testosterone, DHEA e Ossitocina
Il testosterone e il DHEA sono ormoni che giocano un ruolo chiave nel metabolismo, nella riparazione dei tessuti e nel recupero muscolare.
Monitorando i livelli salivari di testosterone e DHEA, gli atleti possono ottenere informazioni sul loro stato di vitalità e capacità di recupero.
Livelli adeguati di testosterone e DHEA possono contribuire a prestazioni atletiche ottimali e a una migliore gestione della fatica.
L’ossitocina è un ormone coinvolto nella regolazione dell’umore e delle interazioni sociali. La sua analisi salivare può fornire informazioni sul benessere psicologico e sociale degli atleti.
Un aumento dei livelli di ossitocina può essere associato a un umore positivo e a una migliore resilienza agli stress emotivi, contribuendo a una maggiore soddisfazione e performance sportiva.
Melatonina e Qualità del Sonno
La qualità del sonno è fondamentale per il recupero e il benessere generale degli atleti. La melatonina è un ormone che regola i ritmi sonno-veglia.
L’analisi dei livelli salivari di melatonina può fornire informazioni sulla qualità del sonno degli atleti.
Un adeguato riposo notturno è essenziale per il recupero muscolare, la riparazione dei tessuti e la prestazione ottimale durante l’attività sportiva.
L’analisi dei livelli ormonali nella saliva del cortisolo, testosterone, DHEA, melatonina e ossitocina offre un approccio non invasivo e promettente per ottenere informazioni relative allo stress, sonno, stanchezza e performance nello sport.
Monitorando questi marcatori, gli atleti possono ottenere una visione più completa del loro equilibrio fisico e mentale, consentendo loro di adottare strategie personalizzate per migliorare il loro benessere e le loro prestazioni.
Tuttavia, è importante sottolineare che l’interpretazione dei risultati dovrebbe essere fatta in consulto con professionisti della salute qualificati per garantire un’analisi accurata e una corretta gestione degli aspetti fisiologici e psicologici legati allo sport.
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